Lagavulin 8 Years 70cl

Par un écrivain mystérieux

Last updated 13 juin 2024

À l'occasion du 200e anniversaire de la distillerie Lagavulin, ce whisky présente une saveur prédominante de fumée, accompagnée également de nuances de chocolat sucré, salé, épicé et mentholé.
<p>Au sud d’Islay, la célèbre île de whisky, à moins de deux kilomètres à l'est de Laphroaig et à environ un kilomètre à l'ouest d'Ardbeg, se trouve la distillerie Lagavulin. Le site de la petite baie a toujours été populaire pour la production de whisky: depuis 1742, les habitants distillent des Single Malts tourbés à partir de matières premières locales. La marque Lagavulin remonte à 1816, lorsque John Johnston a fusionné les dix sociétés non légalisées existantes et a acquis une licence pour distiller du whisky. Plus tard, il a également ajouté la nouvelle distillerie d'Archibald Campbell. En tant que Single Malt d’Islay, le whisky Lagavulin représente un arôme tourbé, sec et fumé, qui est si typique de la région écossaise du whisky. Pendant longtemps, le whisky de 16 ans d’âge était le seul produit de la distillerie jusqu'en 2002, date à laquelle un Lagavulin de 12 ans d’âge été introduit. On dit que cette décision était liée à l'augmentation de la demande et à la diminution des approvisionnements. Pour le 200ème anniversaire en 2016, la gamme a finalement été élargie pour inclure le Lagavulin 8 Years et deux autres variétés. Ce whisky alcoolisé à 48% présente un goût fumé et carbonisé, mais montre également des nuances de chocolat sucrées, salées, épicées et mentholées.</p>